La collection léguée par le Pharmacien Albert COUVREUR à l'Université catholique de Louvain en 1955 est une collection très variée dont la plupart des pièces reflètent l'histoire de la pharmacie et du médicament. Elle est installée à l'École de Phannacie selon le souhait du donateur, dans une salle qui porte son nom.

En pénétrant dans la salle, on découvre immédiatement un mobilier de pharmacie en chêne foncé des années 1750.

La visite (voir des exemples d'objets) permet de découvrir des ustensiles ou des appareils utilisés pour la préparation des médicaments : plusieurs balances ainsi que des poids pharmaceutiques, des coupe-racines, un distillateur en verre et un alambic en cuivre, une trentaine de mortiers tous différents, un pilulier tournant, un appareil pour fabriquer des bougies urétrales. Vient ensuite la collection extrêmement variée de pots de pharmacie en faïence ou en porcelaine destinés à la conservation des médicaments. Ceux-ci sont de facture et de forme diverses et proviennent de nombreux pays d'Europe.
Le visiteur y apprend que ces pots servaient à la conservation des médicaments présentés sous des formes liquides ou pâteuses, à base d'huile, de miel ou d'eau distillée de plantes médicinales. D'autres bocaux, en bois de tilleul ou en faïence également, sont par ailleurs destinés à contenir des pilules, des poudres ou des plantes sèches et broyées.

Viennent enfin les ouvrages précieux (voir quelques pages de livres) tels les Livres de la matière médicale qui montrent comment l'enseignement de Dioscoride, médecin grec du 1er siècle de notre ère, atteignit la ville d'Anvers par le double canal de l'Italie et de l'Allemague d'une part et de l'Espagne et de la France d'autre part. Parmi les herbiers les plus célèbres de la collection figurent trois éditions du Cruydt-Boeck de Rembert DODOENS, alias Dodonée, célèbre médecin botaniste malinois du 16e siècle dont les oeuvres furent imprimées sur les presses Moretus PLANTIN à Anvers.

Plusieurs éditions françaises de P.A. MATTIOLI, médecin né à Sienne en 1501, méritent aussi qu'on s'y attarde, ces commentaires sur les livres de Dioscoride ayant fait autorité pendant plusieurs siècles. De nombreuses pharmacopées, depuis celles de plusieurs villes à la première pharmacopée européenne en passant par plusieurs éditions de la pharmacopée belge, apprendront au lecteur que le contrôle de qualité et de conformité des médicaments a considérablement évolué au cours des derniers siècles et que l'idée d'une pharmacopée d'Europe avait déjà germé dans l'esprit d'un pharmacien bruxellois du nom de Jean-Baptiste Van Mons au tout début du 19e siècle.

Plusieurs ouvrages importants de chimie figurent aussi dans la collection, montrant à quel point les sciences fondamentales ont une répercussion dans le domaine biologique. Notons que plus de 750 livres sont à découvrir dans la bibliothèque, parmi lesquels l'Histoire des oiseaux de Buffon et l'Histoire des plantes de Jolyclerc.

La visite permet encore de découvrir quelques objets insolites dans une collection pharmaceutique. Ces pièces témoignent de l'éclectisme et de la largeur d'esprit du donateur qui souhaitait laisser à la postérité des témoins du passé destinés non seulement à l'enseignement, mais aussi à l'information du public.